Armadio Asciugatura/ Stagionatura.

Armadi di asciugatura ,stagionatura e conservazione in acciaio inox AISI 304.Dotati di strumentazione semplice e intuitiva sono nati per soddisfare le esigenze di chi produce piccole quantità (da 30 a 100 kg di prodotto settimanale) di salumi,formaggi,pane,vini ecc,illuminazine interna,supporti regolabili porta bastoni,controllo temperatura/umidità,sbrinamento automatico per garantire la conservazione a 0°C.

Optionale disponibili:

Porta a vetro,ruote girevole,in acciaio inox,con o senza blocco,serratura con chiave per le porte,umidificatore a vapore,vaschetta raccolta ed evaporazione condensa (nel caso manchi lo scarico),sistema di caricamento umidificatore autonomo (nel caso manchi l'acqua).


DATI TECNICI:                                                                                                        

DIMENSIONI-                                                                                                              140X800X2030/2100

CAPIENZA INDICATIVA MASSIMA IN ASCIUGAMENTO-                                                       100 Kg

RANGE TEMPERATURA IMPOSTABILE-                                                                             0-25 C°
 
RANGE UMIDITA' IMPOSTABILE-                                                                                    40-90%

VOLUME NETTO INTERNO-                                                                                            1315 Litri                                                                                         

GAS REFRIGERANTE-                                                                                                    R404a/R507                                                                                               

ALIMENTAZIONE ELETTRICA-                                                                                         220v/50Hz

POTENZA MASSIMA ASSORBITA NELLA FASE DI PROCESSO                                                1500 Watt  

POTENZA MASSIMA ASSORBITA IN CONSERVAZIONE SOLO FREDDO-                                  570 Watt

TEMPERATURA SOLO FREDDO-                                                                                       0-10 c°

PESO-                                                                                                                         150 Kg